Torta portuguesa de liquidificador fácil de fazer e delicioso

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Torta portuguesa de liquidificador fácil de fazer e delicioso
Torta portuguesa de liquidificador

A Torta portuguesa de liquidificador é uma receita clássica que leva apenas alguns minutos para ser preparada.

É um bolo tradicional de Portugal, feito com farinha, ovos, açúcar e óleo. A massa do bolo é leve e fofa, enquanto o recheio é cremoso e delicioso.

Como fazer torta portuguesa

Para fazer a torta portuguesa de liquidificador, use os seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, farinha de trigo, caldo de carne ou frango, queijo parmesão ralado e fermento em pó. Quanto ao recheio, você vai precisar de: mussarela, presunto, ovos cozidos, milho, cebola, bacon e azeitonas. A preparação é muito simples. Então pré-aqueça o forno a 180°C e misture os ingredientes da massa na batedeira. Em seguida, leve o fermento em pó e misture bem. Despeje a massa no círculo. Cubra a massa com mussarela, presunto, milho, ovos cozidos, cebola, bacon e azeitonas. Por fim leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos até dourar. A sua torta portuguesa está pronta. Sirva a família, todos vão se surpreender!

Ingredientes da receita de torta portuguesa

Para a massa

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 caldo de carne ou de galinha
  • 1 pacote de queijo ralado (50g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

  • 300g de queijo muçarela ralado grosso
  • 300g de presunto fatiado cortado em tiras
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 8 fatias (grandes) de bacon
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços

Modo de preparo

  1. era pré-aqueça ou forno a 180°C.
  2. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne ou de galinha e o queijo parmesão ralado.
  3. Até então a farinha de trigo e bata até obter uma mistura de trigo.
  4. Acrescente o fermento em pó e mistura com uma colher.
  5. Coloque em seguida a massa em uma fôrma redonda de 30cm de diâmetro (preferencialmente, com aro removível).
  6. Por fim, cubra a massa com o queijo muçarela, o presunto, os ovos cozidos, a cebola, o bacon e as azeitonas, nessa ordem.
  7. Leve para assar por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
  8. Prontinho. Agora é só servir uma deliciosa torta portuguesa!

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