A receita desta terça-feira (21/6) do programa Mais Vocêapresentado por Ana Maria Bragaé um biscoito amanteigado de amêndoa, uma ótima opção para o lanche da tarde.
Confira os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
200 g de manteiga sem sal
5 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de pasta de amendoim
1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha (450g)
1/2 xícara (chá) de amêndoas laminadas torradas
Modo de preparo
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e a massa de amendoim até ficar homogêneo (por volta de 5 minutos). Sem bater, incorpore a mistura para bolo. Divida a massa em seis porções. Cada porção sobre um pedaço de filme plástico Coloque e enrole, apertando bem para formar rolos bem firmes. Leve à geladeira por 30 minutos ou aguente atécer.
Corte discos de cerca de 1 cm de espessura e disponha em assadeira. Pressione levemente algumas amêndoas laminadas por cima e asse em forno médio pré-aquecido (180°C) por 12 minutos ou até dourarem. Se desejar, acrescente a amêndoa triturada ou laminada à massa.
Reprodução: Gshow
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