Como escolher uva para suco: veja tipos e opções

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Muitos buscam desenvolver uma viticultura devido à singularidade do suco de uva brasileiro. Por ser 10% puro, o produto é feito dessa forma apenas em nosso país e, assim, tem sido uma boa fonte de renda para agricultura. Para uma boa agregação de valor, a diversificação no cultivo e desenvolvimento é essencial. Assim, hoje vamos ensinar como escolher uva para suco!

Como escolher uva para suco veja tipos e opções -- Reprodução Canva
Como escolher uva para suco veja tipos e opções — Reprodução Canva

É importante planejar e basear o cultivo a uma matéria-prima que mais se adequa ao solo, região e sabores desejados pelo produtor. A produtividade varia conforme o ciclo de produção da planta, além de questões como as condições climáticas e, principalmente, do público-alvo a ser atingido.

Verifique os tipos e opções de uva para suco

A grande diferença entre sucos genéricos de embalagem e forma integral, é que é mais saudável e rico em nutrientes. Além disso, a produção ocorre a partir de qualquer fruta bem amadurecida, sem a necessidade de grande quantidade de aditivos ou outros complementos.

Sendo assim, consuma sem medo! Inclusive, lugar preferencial recomendado por possuir no vinho, já, independentemente da escolha do vinho, que seja uma uva profissional para a saúde que esse álcool. Você só não fará diferença em relação, teor de açúcar e atenção ao uso do hectare.

Bordô

Você pode usar a uva Bordô para vinho, pois tem característica muito rústica, com grande produção. Isso torna muito comum no Sul e Centro-Oeste, já que garante bom custo-benefício sobre o território produtivo (15 a 20 toneladas por hectare). Soma-se a isso uma alta resistência a fungos e inseticidas e médio teor de açúcar.

Uma vez que possui muitos produtos diferentes que podem ser agregados a outras safras muito fortes, a produção entre produtos adicionais para poder-la possui muitos outros produtos que podem ser agregados a outros produtos menos coloridos.

Concórdia

A Concord é a uva para suco com maior predileção, em virtude do seu gosto e muito atrativo. Você encontra na fruta alta resistência inseticidas, embora sensível a fungos, não plante durante o tempo chuvoso, mas seja por conta da película fina.

Além disso, tenha um teor de açúcar baixo, comparado com outros, é muito utilizado pelo seu sabor doce em vinhos e alimentos por fruta (geleias, exemplo). Associado com sua produtividade de 20 a 25 toneladas por hectare, é vista como boa escolha.

Isabel comum

A uva Isabel é bastante antiga! Surgiu na década de 1930, no Rio Grande do Sul. Sendo assim, além de fornecer uma colheita abundante, é resistente aos produtos químicos e tem um ótimo.

Aposte nessa qualidade para entrar no mercado de sucos, vinhos e alimentos à base de uva. Esse caráter multifatorial corresponde ao máximo de 25 toneladas por hectares, teor que abastecem os mercados estrangeiros, mesmo com açúcar de mediano.

Niágara Rosa

É uma uva principal para suco e cultivada no RS, SC e sudeste de SP. 1 Essa rosa aos 3a Nigar de uma 3a Nigar tem frutas das mesmas e uma peça estética bonita de uma 3a Nigar (quando com outras amostras da mesma espécie). Por isso, você pode tranquilamente usar-la para adornar pequenos parreirais que visam consumo doméstico.

BRS Magna

É a brotação mais presente na Serra Gaúcha e, frequentemente, tem seu ciclo iniciado em fevereiro e encontrado no início de fevereiro, com 25 a 30 toneladas por hectare. Quando bem maturada, seu sabor se torna próximo ao de uma framboesa e com uma cor bem intensa.

Com teor de açúcar alto, seu principal fim é o suco integral ou frações de sucos de outras vitícolas com uvas de menor doçura. É comum surgir nos minifúndios de climas quentes e úmidos.

Por fim, o artigo de produtos. É sempre bom ter informações como essa, afinal, nunca se sabe quando você vai acordar e, do nada, aquela vontade de um bom suco natural, não é mesmo?

Assim, esperamos que as dicas dadas aqui sejam bem aproveitadas e muito úteis para o seu dia a dia se tornarem muito mais saudáveis ​​e refrescantes! Reúna como explicação, busque a qualidade da fruta e seu prazer mais apetitosa todos os benefícios que uma uva saborosa pode oferecer ao seu bem-estar!

O que não faltam receitas e ideias interessantes para usar a uva nas refeições, o suco é apenas uma delas! Bom apetite e curta muito o preparo do seu suco de uva delicioso!

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