→ POLENTA CREMOSA com molho de carne moída (Receita Fácil)

Se você assim como eu também adora uma polenta deliciosa e bem feitinha, tenho certeza de que vai adorar essa receita.

Você aprenderá como fazer polenta com carne moída seguindo um passo a passo bem fácil!

Receita de Polenta com Molho de Carne Moída

Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• 1 colher (sopa) de cebola bem picadinha
• 50 gr de margarina
• 2 xícaras (chá) de fubá
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite

PARA A CARNE MOÍDA:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassadinho
• 300 g carne moída (patinho)
• Sal a gosto
• 300 ml de molho de tomate

Modo de preparação

1. Colocar água para ferver junto com caldo de carne, cebola e margarina, acerte ou sal.
2. Enquanto dissolva o fubá em um pouco de água, após a fervura despeje ou fubá, mexa bem e deixe tampado em fogo mínimo, usando isso de vez em quando.
3. Deixar ou cozinhar por uns 20 minutos até mais grossinho fundo da panela.
4. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e misturar bem.
5. Para a carne moída frite bem a carne, acrescente a cebola, o alho, acerte o sal e coloque o molho de tomate, deixe apurar um pouco.
6. Despeje a polenta em um refratário e coloque o molho por cima.

Prontinho! Rende mais ou menos 8 porções.

Viu como é fácil fazer polenta caseira com molho de carne moída? Tenho certeza de que você vai gostar!

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