Spaghetti Alla Carbonara Delicioso Vem Aprender

Quer aprender a fazer Spaghetti alla Carbonara maravilhoso? Então, olha essa receita é bem rápida e fica uma delícia.

Verifique a receita a seguir.

Como fazer Spaghetti alla Carbonara?

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• Espaguete de grão duro
• Pancetta Ceratti
• Queijo pecorino
• Queijo grana padano
• 8 ovos
• Azeite de oliva extra virgem
• Pimenta do reino moída a gosto
• Sal grosso para colocar na água de cozimento da massa

Modo de preparação

1. Para começar seu Spaghetti Alla Carbonara, inicialmente, Cortar a pance pance em cubos pequenos e dourar no azeite, cuidando para não ressecar. Reservador.
2. Em seguida, rale o queijo pecorino e grana padano, colocando-os em uma tigela funda.
3. Acrescente 4 gemas e quatro ovos inteiros, bata bem até um creme ralo e bem liso.
4. Então, cozinheira a massa em bastante água sal, até que fique “al dente”.
5. Junte a massa cozida à pancetta Ceratti douradinha, misture bem e leve a uma travessa.
6. Assim, com a massa quente, coloque o creme de queijo e ovos por cima da massa, misture rapidamente para os ovos não cozinhados.
7. Decore com grana padano ralado e pimenta do reino moída na hora.
8. Sua receita de Spaghet Alla Carbonara está pronta, aproveite essa delícia.

Então, agora que você fez esse Spaghetti Alla Carbonara, não perdeu a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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