Pudim Caça-Marido muito fácil de fazer veja já –

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Pudim Caça-Marido muito fácil de fazer veja já

Venha conhecer essa receitinha de Pudim Caça-Marido eu não sei a origem, mas o pudim é incrível e super gostoso. Então vem aprender a fazer essa delicia e me diz o que você achou.

Pudim Caça-Marido

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de açúcar para caramelo
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Raspas de casca de limão

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até sempre por 5 minutos que derreta e vire caramelo. Então, espalhe em uma fôrma de pudim de 30 cm de diâmetro e reserve.
  2. Em seguida, em uma panela, coloque o leite, as gemas, o amido de milho, o leite condensado e a baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até que engrosse.
  3. Então, sobre coloque a fôrma caramelada e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo bem até que forme um merengue que não caia da colher.
  4. Por fim, misture como raspas de casca de limão e espalhe sobre o pudim na fôrma. Leve ao forno por 10 minutos ou até que doure levemente o merengue.
  5. Em seguida, retire do forno e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.

Agora que você fez esse Pudim caçar marido, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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