Frango assado com alecrim sabor da fazenda –

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Frango assado com alecrim sabor da fazenda

Amo fazer esta receita aqui em casa sempre, e garanto que você também pegará o traje! Estou falando deste frango assado com alecrim sabor da fazenda!

Então siga o passo a passo abaixo e faça já!

Quer relembrar épocas boas na fazenda? Faça este frango assado com alecrim!

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro (1,8 kg)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 6 ramos de alecrim fresco (uns 8 cm cada um)
  • 6 dentes de alho

Modo de preparo:

  1. Lave o frango em água e vinagre, escorra e seque por dentro e por fora com papel durar.
  2. Fure a carne em diversos pontos com a ponta de uma faca afiada para que o tempo pene.
  3. Misture o azeite com cebola e sal e pimenta a gosto e besunte o frango por dentro e por fora (esfregue o tempero sob a pele).
  4. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
  5. Recheie a ramos de frango com 4 os alecrim e dentes de alho.
  6. Disponha em assadeira forrada com papel-alumínio, com o peito para cima.
  7. Coloque um ramo de azeite de cada lado e regue com a marinada e com o restante.
  8. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido (200 °C) por 40 minutos.
  9. Retire o papel e termine de assar em temperatura alta (220 °C) por cerca de 30 minutos ou fique dourado, sem ressecar.

Agora que você fez essa receita de frango assado com alecrim, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes!

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