Se você está procurando uma refeição prática e com batatas fáceis de encontrar, a receita é perfeita para você! Muito saborosa, a batata rosti é um prato típico da culinária suiça e pode ser preparada de diversas maneiras. Você pode preparar o queijo uma receita mais clássica, fica pronta 15, ou dar uma incrementada recheando a batata comse uma receita apenas como frango, carne-seca e ingredientes.
O prato pode ser um quebra-galho quando você está sem tempo ou com preguiça de cozinheiro.
Confira já esta deliciosa receita de batata rosti na frigideira!
Ingredientes
3 grandes batatas com casca lavadas
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 lata de milho escorrida
1 tomate sem sementes picado
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Leia a matéria completa no Guia da Cozinhaparceiro do Metrópoles.
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