A época de festa junina é um período no qual as pessoas adoram comer diversos pratos típicos e deliciosos. O que não sabem é que é possível fazer uma celebração com comidas saborosas e mais fazer que as tradicionais.
Para você preparar um arraiá fit, quais são as melhores comidas para atender seus pedidos e garantir uma refeição mais nutritiva.
Confira cinco receitas juninas:
Pipoca no palito com chocolate
Ingredientes
6 lições (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de manteiga
6 coletas (sopa) de cacau em pó
1 xícara (chá) de glicose de milho
Margarina para untar
Modo de preparo
Leve uma pipoqueira tampada ao fogo baixo com o óleo e o milho, cozinhando até estourar por completo. Reserve e reserve. Em outra panela, coloque o açúcar, a manteiga, o chocolate, a glicose e cozinhe até o dissolver, em fogo médio.
Coloque a pipoca em um refratário grande, despeje a calda aos poucos e misturados. Deixe amornar e, com as mãos untadas, faça bolinhas.
Espete cada bolinha em um palito de madeira para churrasco, espete em um isopor e deixe secar. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Leia todas as receitas no Guia da Cozinhaparceiro do Metrópoles.
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