
Quer fazer um Empadão de Frango delicioso? Então, olha essa receita, fica uma delícia, sensacional.
Verifique a receita a seguir.
Quer fazer um Empadão de Frango delicioso?
Tempo de preparo: 120 minutos.
Rendimento: 12 porções
Ingredientes
MASSA:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro
- 1 gema de ovo batido para massa
- sal a gosto
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 gema de ovo para pincelar sobre a massa
RECHEIO:
- 1 kg de peito de frango desossado
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 1 tomate picado sem pele
- 1 colher de sopa de azeite
- cheiro verde picado
- Uma lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
- 3 cubos de caldo de galinha
- Azeitonas picadas
Modo de preparação
MASSA:
- Para começar seu Empadão de Frango, inicialmente, cozinheira o peito de frangosfie. Reserva.
- Então, pegue uma panela colocada, o azeite, frite a cebola e deixe dourar.
- Acrescente o alho, frite durante mais alguns minutos e coloque o frango desfiado.
- Dissolva os cubinhos de caldo de galinha na água quente e colocado ao refogado.
- Em seguida, o trigo e mexa sem parar, até ficar com uma consistência cremosa.
- Coloque o milho, as azeitonas, o cheiro-verde, o tomate e a mistura bem.
RECHEIO:
- Pegue uma tigela, misture o trigo e manteiga até virar uma farofa.
- adicionar demais os ingredientes e amasse bem até a massa ficar lisa.
- Em seguida, embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Então, use metade da massa para forrar a assadeira e outra para cobrir o recheio.
- Por fim, pincele o empadão com gema e coloque no forno pré-aquecido a 180°C, durante 40 minutos.
Então, agora que você fez esse Empadão de Frango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!
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