Macarrão com brócolis ao molho branco

Quer uma receita de água na boca? Então segura este macarrão com brócolis ao molho branco!

É uma maravilha, você precisa provar! Assim, vamos fazer juntos a receita!

Quer unir saúde à gostosura? Então faça este MACARRÃO com brócolis!

Tempo de preparo: 55 minutos

Rendimento: 8 minutos

Ingredientes:

• 500g de MACARRÃO a sua escolha
• Água o bastante para cozinha-lo

MOLHO:

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 2 pés de brócolis japoneses cozidos no vapor
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• meio litro de leite
• 1 xícara de queijo ralado (de preferência roquefort ou parmesão)
• 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo:

1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite.
3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar).
5. Em seguida mexa o molho começar a ter uma consistência mais firme.
6. Assim, quando estiver em forma mais firme, com o fogo e com o queijo crescente, bem, não grudar. O molho está pronto.
7. Cozinhe o brócolis no vapor.
8. Corte da forma que desejar e misture ao molho.
9. Misture ao Macarrão. Prontinho! Seu macarrão com brócolis ao molho branco está servido!

Agora que você fez essa receita de macarrão com brócolis ao molho branco, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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