Primeiro, é bom começarmos o dia com o pé direito, e nada melhor que um café da manhã bem gostoso. Por isso trago essa panqueca de frango com cheddar pra vocês!
Então confira os ingredientes e modo de preparo abaixo e faça agora!
Quer um lanche ou café da manhã show? Então faça esta panqueca de frango!
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 12
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal a gosto
- Margarina para pincelar
- 3 xícaras (chá) de queijo cheddar fundido para cobrir
- Recheio
- 1/2 cebola picada em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1kg de peito de frango cozido e desfiado
- 15 azeitonas verdes picadas
- 2 tomates sem pele picados
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe por 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele um pouco de margarina.
- Coloque uma quantidade de massa que cubra toda a frigideira, mas fique uma camada fina e deixe dourar dos dois lados.
- Em uma panela, em fogo, refogue a cebola na manteiga, o frango, as azeitonas tomate, o baixo e sal dourar.
- Recheie a massa e inscreva-se.
- Espalhe o queijo cheddar sobre as panquecas e sirva.
Agora que você fez essa receita de panqueca de frango com cheddar, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!
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