Preparar um café da manhã fora do comum é uma ótima ideia para começar o dia de forma mais animada! Em uma refeição como essa, um bolinho não pode faltar. Por isso, você não pode deixar de conferir as nossas opções de bolos diferentes para o café da manhã!
O Guia da Cozinha fez uma seleção de receitas que vão deixar a sua primeira refeição ainda mais especial. Tem opções com chocolate, fubá, geleia e muito mais. Verifique já!
Bolo de fubá com calda de laranja
Ingredientes
1 xícara (200ml) de óleo
1 e 1/2 xícara (300ml) de leite morno
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinar
1 e 1/2 xícara (300ml) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e transfira a farinha, o fermento e, se quiser, algumas raspas de laranja. Mexa bem.
Despeje em uma forma com buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e desenforme.
Para a calda, coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas da casca em uma panela e aqueça, em fogo baixo, até engrossar. Fique para não grudar. Depois, despeje a calda em cima do bolo já desenformado. amornar e servir.
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