Presente em diversas receitas da culinária mineira e baiana, o quiabo é aquele tipo de alimento que divide opiniões. Aquela famosa “baba” pode ser um verdadeiro terror para algumas pessoas. No entanto, é inegável a sua contribuição para o sabor das mais variadas receitas. Que tal, por hoje, provar uma deliciosa carne moída com quiabo?
O consumo frequente do quiabo traz diversos benefícios à saúde! Vitamina A, C e K, ferro, cálcio e potássio são apenas algumas das propriedades que o alimento. Então, não dá para ficar dispensando receitas com quiabo e perder essa quantidade de vantagens que ele oferece! a receita receita e prepare um almoço ou jantar muito abaixo:
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
500g de carne moída
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
2 xícaras (chá) de quiabo fatiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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