Você quer ganhar dinheiro na páscoa? Saiba quais são as 6 receitas de ovo de páscoa para vender muito, aqui neste artigo!
Há diversas maneiras de ganhar dinheiro na páscoa, seja com fotografia de páscoa, artesanato, oferecer cursos de ovos de páscoa, entre outros, mas se tem uma coisa que dá muito dinheiro é a venda de ovos de páscoa especiais e demais receitas tradicionais da época comemorativa.
Receitas de ovo de páscoa para vender
Para ajudar nessa época a ter uma renda extra, selecionamos 6 receitas de ovo de páscoa para vender muito.
Ovo de Páscoa de Cookies
Ingredientes
- 200 g Cobertura de Chocolate Branco
- 100g de Negresco
Instruções
- Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas e colocou 50 g de negresco.
- Despeje o conteúdo na forma de ovo e siga as instruções do fabricante.
- Leve à geladeira até que a cobertura fique totalmente esbranquiçada.
- Retire e pincele mais cobertura na parte interna do ovo.
- Coloque o restante do negresco.
- Retire o excesso, espere secar e embale.
Recheio cremoso de Oreo para ovo de páscoa
Ingredientes:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 casquinhas de ovos (350 gramas cada)
- 1 pacote de biscoito Negresco ou Oreo picadinho
Leve os fogos ao fogo até ficarem cremosos, depois espere e os ingredientes necessários. Você pode usar essa receita como recheio para o ovo de páscoa de biscoitos.
Ovo de Páscoa recheado com Brigadeiro de Leite Ninho e Nutella
Ingredientes brigadeiro de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 3 coletas (sopa) de leite em pó
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 pitada de sal (opcional)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha (para finalizar)
Ingredientes do brigadeiro de nutella:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) cheias de Nutella
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 pitada de sal (opcional)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha (para finalizar)
Ingrediente casca do ovo de páscoa:
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- Forma para ovo de páscoa de silicone
Para decorar:
- Kinder bueno branco
- Ovinhos de chocolate coloridos
- Confeitos de chocolate
Preparo dos brigadeiros (vale para os dois):
- Coloque todos os ingredientes na panela, exceto o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até o fundo da panela que quando você estiver com cuidado, desprenderá totalmente.
- Adicione o creme de leite, misture bem e o fogo.
- Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico para não criar crosta.
- Espere totalmente para usar.
- Esses recheios duram pelo menos 10 dias bem fechados na geladeira, e sempre antes de usar, tire umas 2 horas antes para resfriar.
Para fazer a casquinha do ovo (temperagem banho-maria invertida)
- Derreta o chocolate no microondas em potência alta de 30 em 30 segundos, misturando em cada intervalo.
- Prepare um recipiente com água e alguns cubos de gelo (não coloque muito senão o chocolate resiste muito rápido) coloque uma tigela menor sobre essa água cuidando não entrar água dentro.
- Chocolate (olho3) derrete nessa tigela e mexa mesmo dentro da água/26 graus à temperatura de 27 graus.
- Volte esse chocolate para a tigela que ficou o 1/3, mistura até atingir a temperatura de 29 à 30 graus e está pronto para uso.
- Coloque chocolate até a marca indicada na forma, revestimento com silicone e parte de acetinado.
- Leve à geladeira para aguentar mais por mais 15 minutos, com menos para pensar para baixo. Quando tirar a forma da geladeira deve ficar opaca, o que indica que já soltou da forma.
- Solte delicadamente o silicone da forma e desenforme.
- Com a ajuda de uma colher, espalhe um pouco do recheio de leite ninho e em cima o de nutella.
- Cubra com chocolate e decore com pedaços de kinder bueno, ovinhos e finalize com feitos de chocolate.
Ovo de Páscoa recheado com ganache de chocolate belga, brigadeiro de chocolate branco e biscoitos
Ingredientes (para dois ovos de colher de 500 grs):
- Molde para ovos de chocolate
- Meio kg de chocolate belga
- 300 ml de leite condensado
- 300 ml de creme de leite fresco
- 100 gramas de chocolate branco
- 50 gramas de manteiga
- biscoitos
A ganache de chocolate belga, o brigadeiro de chocolate branco e o cookie são só uma sugestão de recheio! Você pode escolher o que tem: sonho de valsacreme de Oreo da receita anterior, etc.
Como fazer:
Comece derretendo o chocolate belga ou algum chocolate de qualidade (acima de 70% de cacau) em banho-maria. Quando o chocolate estiver mais ou menos todo derretido pneu do banho-maria e mexa bem até que não tenha nenhum pedaço não derretido.
Depois começa o processo de temperar o chocolate, que exige um termômetro, mas mesmo que não tenha – basta saber que você mexerá o chocolate em uma superfície lisa e limpa (se possível mármore) até que ele fique em uma temperatura ambiente – também pode ser feito em uma vasilha bem grande, fazendo o chocolate para as bordas até que o chocolate esfrie, para quem nunca achei essa maneira mais fácil.
Depois coloque de acordo com as instruções do seu molde o chocolate na forma, e coloque para gelar até a hora que for rechear.
ganache
Para fazer uma mistura de ganache ou que sobrou de chocolate belga com o creme de leite e reserve na geladeira por pelo menos uma hora. Juro que é assim simples!
Brigadeiro
Para fazer o brigadeiro, corte o chocolate branco em pedaços bem pequenos, melhor ainda se for em raspas. Depois derreta a manteiga em uma frigideira e coloque o leite condensado e mexa bem, vá adicionando o chocolate branco até o ponto do brigadeiro – depois é só colocar na geladeira até esfriar o suficiente para fazer juntas ou colocar por cima.
Montagem
Para montar o ovo é melhor colocar papel alumínio em volta da casca para que ela não derreta em contato com a mão ou o lugar que você colocar, monte o ovo como preferir e sirva com uma colher!
Receita de Ovo de Páscoa trufado de maracujá
Ingredientes
- 400 Gramas de Chocolate ao Leite ou meio-amargo
- 200 gramas de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite
- ¼ Xícara de suco concentrado de Maracujá
- confeitos de chocolate
Preparação
O primeiro passo desta receita de ovo de chocolate trufado é fácil de preparar uma casquinha de chocolate. Para picar o chocolate ao leite ou meio-amargo em banho-maria, e leve a derreter em-maria ou no microondas.
Quando o chocolate estiver bem derretido, uma forma de ovo de Páscoa com ele. Leve à segurança por 30 minutos e por mais 1 ou 2 vezes o processo de uma mesma forma, para conseguir uma mesma caixa mais grossa.
Enquanto a última camada de chocolate firma na geladeira, prepare o recheio de trufa de maracujá: da mesma forma que fez com o chocolate anterior, pique o chocolate branco e derreta em banho-maria ou no microondas.
Quando o chocolate estiver bem derretido, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e o suco de maracujá. Misture muito bem estes três ingredientes, que serão o recheio do ovo de chocolate.
Dica: Se gostar de um sabor mais intenso a maracujá, tenha mais um pouco de suco.
Recheie o ovo de chocolate com o creme anterior e leve à geladeira por 30 minutos, para firmar. Completo com o restante chocolate ao leite ou amargo derretido e polvilhe confeitos de chocolate a gosto.
Reserve o ovo de Páscoa trufado de maracujá na geladeira, desta vez por 4 horas e, após esse tempo, estará pronto.
Ovo de páscoa de leite ninho trufado e brigadeiro gourmet
Ovo de chocolate branco
- Derreta o chocolate conforme instruções da embalagem e coloque em uma forma para ovo, leve a geladeira até formar a casca.
- Reserve um pouco do chocolate para fechar a casca.
Trufado de leite ninho
- 395 g Leite condensado
- 1 colher de Manteiga sem sal
- 100 g de chocolate branco
- 6 coletas Leite em pó Ninho
tudo ao fogo ao leite sem parar até desprender do fundo da panela, depois disso c depoisx a aumentar ½ creme de leite, espere esfriar e me espere bem.
Brigadeiro gourmet
- 100 g de chocolate ao leite
- 395 g Leite condensado
- 100 gr de creme de leite
Leve tudo ao fogo e mexa sem parar por cerca de 10 minutos. Tem que soltar do fundo da panela. Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira para gelar por 20 minutos.
Montagem
Coloque uma camada de trufado de leite ninho, após isso, por cima acrescente o brigadeiro gourmet. Feche a casca com chocolate branco derretido e leve a geladeira até o chocolate se firmar.
Com essas receitas, você pode ganhar mais dinheiro durante a páscoa.
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