Lombo Suíno Assado Crocante e Saboroso Aprenda Hoje Mesmo

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Procurando por uma receita deliciosa para o jantar? Então, olha esse Lombo Suíno Assado, fica muito suculento.

Verifique a receita a seguir.

Procurando por uma receita de Lombo Suíno Assado deliciosa para o jantar?

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 1,5 kg de lombo de porco
  • 1 cebola média, em pedaços
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro

Modo de preparação

  1. Para começar seu Lombo Suíno Assado, inicialmente, faça vários furos pela carne. Reserva.
  2. Em seguida, pegue o liquidificador e bata os temperos, passe essa mistura por todo o lombo.
    Então, coloque a carne em uma assadeira e cobertura com papel alumínio.
  3. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.
  4. Enquanto a carne assa, coloque meia xícara de água para criar um pouco de caldo.
  5. Fure com uma faca cozida, se já não estiver no ponto de cozimento, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem.
  6. Por fim, retire o papel alumínio, vire seu lombo e deixa assar até dourado.
  7. Sempre acrescente água quando for secando.
  8. Sua receita de Lombo Suíno Assado está pronta, corte em fatias e despeje o caldo por cima da carne para servir, aproveite essa delícia.

Então, agora que você fez esse Lombo Suíno Assado, não perdeu a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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