Hoje você vai aprender como fazer uma receita de carne picada na panela de pressão que fica perfeita!
O tempero ótimo e a mistura de leguminosas para cozinhar junto só deixa tudo ainda mais visível.
Um jeito prático de fazer carne cozida em fácil.
Receita de carne picada com legumes na panela de pressão
Ingredientes:
- 700 g de carne bovina cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 aulas de alecrim fresco ou seco (opcional)
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 colher (de sopa) de colorau (opcional)
- 1 colher (de sopa) de manteiga da terra OU margarina
- 1 xícara de vinho tinto (opcional)
- Sal à gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- 3 batatas médias cortadas em cubos
- 1 cenoura grande cortada em rodelas
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela de pressão a cebola e manteiga, refogue até dourar.
- Adicionar o tomate e o pimentão e refogue por alguns segundos.
- adicione a carne, tempere com sal e pimenta, refogue, depois o vinho e deixe ferver até ele diminuir o volume pela metade.
- Adicione o alecrim, os tabletes de caldo de carne e o colorau, coloque 1 xícara de água tampe a panela de pressão.
- Assim que pegar pressão deixe 30 minutos.
- Retire a pressão, como batatas e as cenouras, tam pressão novamente a panela e deixe na panela por 15 minutos.
Rende 10 porções
Carne em pedaços na panela de pressão
Essa receita é bem prática e fácil.
Pode parecer trabalhosa de ter que cortar a carne e os vários ingredientes, mas no final é quase tudo e cozinha por tudo.
Uma ótima opção mistura para o almoçoque com certeza vai agradar a todos.
Bom, espero que tenha gostado de aprender como fazer a receita de carne picada na panela de pressão com legumes.
Conta aí pra gente nos comentários o que achou!
No Comment! Be the first one.