Cozinha do Chef – 10 maneiras de criar um espaço digno de um chef

Inspire-se essas ideias de cozinha de cozinha e experiência de um espaço para cozinha totalmente equipada para suas aventuras culinárias

Certifique-se de que sua cozinha gourmet digna de chef com essas e truques de design dos especialistas.

Essas ideias de cozinha do chef são as nossas favoritas; você pode salvar como imagens que você adora e começa o trabalho duro: olhando para tudo, desde o melhor armazenamento de cozinha e projetos ergonômicos; até o quão perto sua despensa está de seu fogão ou forno.

As luxos do chef são o máximo em qualquer cozinheiro iniciante ou entusiasmado com a comida. Os avanços tecnológicos no design de cozinhas significam que criam uma cozinha profissional ou gourmet; antes reservados aos melhores restaurantes; em casa é ainda mais fácil de alcançar do que antes.

COZINHAS DE CHEF – TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER PARA CRIAR UMA COZINHA GOURMET EM CASA

Se você estiver usando um designer de design profissional, ele pode ser recomendado sobre o design profissional. Mas, sempre ajuda ir até eles com suas ideias próprias de cozinha .

1. ESCOLHA OS MELHORES ELETRODOMÉSTICOS QUE VOCÊ PUDER PAGAR

Cozinhar para requerer pelo menos dois fornos de alta capacidade. Os desenhos ao nível dos olhos são mais fáceis de nível o progresso; mas chefs preferiu o volume e a robustez de um fogão elétrico.

‘Os cooktops devem ser flexíveis e acomodar várias panelas. Uma que queima um gás; placas de indução de proteção todas as bases; enquanto recursos como um teppanyaki e grelhas embutidas são ideais para uma pitada de teatro culinário ao estilo chef’; diz Camille Syren, chef de projetos, La Cornue.

Ao projetar a cozinha de um chef, o diretor criativo da Eggersmann Design, Gary Singer, geralmente inclui aparelhos; como assim fornos a vapor e seladoras a preparar para cozinhar em sous-vide.

2. INVISTA EM UMA PIA GENEROSA

Uma pia de cozinha equipada com espaço de cada lado para drenagem é útil. “Pegue a maior pia que você pode”, diz a chef e escritora de culinária Judi Rose, da marca Franke.

‘Com as ideias de hoje, como tábuas de corte embutidas, trempes e coadores; você não precisa sacrificar o espaço de preparação, mas uma pia grande pode ajudar as grandes assadeiras e esconder panelas sujas quando estiver entretendo. Um modelo de tigela 1,5 é mais universal ou que uma tigela de tigela e uma pia extra então perto da área de preparação principal é útil para enxaguar os ingredientes e lavar as mãos.

A tendência de bancada industrial de cozinha popular, principalmente entre aqueles que acionam e continua uma cozinha de chefia profissional; escolhido para a cozinha deste chef pela designer premiada Rosalind Wilson, fundadora Rosalind Wilson Design.

3. OPÇÃO POR SUPERFÍCIES SEM COMPLICAÇÕES

“Ao planejar assim suas ideias de bancada de cozinha, evitem materiais que possam arranhar ou manchar facilmente”; diz Allison Lynch, consultora sênior de design da Roundhouse, que fez cozinhas domésticas para vários chefs, incluindo então Yotam Ottolenghi e Peter Gordon.

“Recomendamos pedras compostas feitas pelo homem; como quartzo ou pedra sinterizada, ou superfícies de aço e muito higiizada que sejam de estilo industrial, além de facilidades de uso. Isso elimina o estresse de manchar, e as panelas quentes podem ir diretamente sobre eles também.’

4. CERTIFIQUE-SE DE QUE A COZINHA DO SEU CHEF ESTEJA ORGANIZADA

Manter assim uma loja de alimentos bem abastecida é vital em cozinhas de restaurantes movimentados; e um armário então despensa generoso ou despensa é o equivalente doméstico perfeito.

“Um bom chef organizará então o conteúdo de forma rígida, redefinindo que tudo seja fácil de ver, lançar; para que os ingredientes sejam sempre rápidos” diz o chef Sidwell, embaixador da marca para Symphonic Kitchens.

Na cozinha principal, prateleiras abertas; blocos de fachadas montados na parede e racks montados no teto são igualmente eficientes e eficientes; mas gordura instale um extrator decente para manter a afastada.

8. COLOQUE A ILUMINAÇÃO DA COZINHA EM PRIMEIRO PLANO

As ideias de iluminação da cozinha são então uma parte importante da cozinha de qualquer chef; com iluminação funcional e estética particularmente importante em um espaço que é usado regularmente para cozinhar e se divertir assim.

Como as cozinhas do chef devem incluir iluminação de tarefas, humor e recursos imediatos. A iluminação de tarefas assim é a mais prática e abrange áreas de trabalho pesado; como o espaço de preparação, a área de cozimento e a pia; a iluminação ambiente cria então diferentes atmosferas de iluminação é atrativa e pode simplificar a característica perfeita para um pouco de ambiente.

Ao escolher então a iluminação da cozinha perto das áreas de preparação dos alimentos; e ilhas de cozinha – é vital que você acerte na primeira vez. Acertar então requer planejamento, especialmente em ilhas com mais de dois metros de cumprimento. Determinar assim o que acontecerá na ilha precisar de configuração exatamente onde você precisa.

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