→ MUSSARELA CASEIRA FÁCIL (Receita de Mussarela Falsa)

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Bora aprender a como fazer mussarela caseira? Você vai adorar essa receita!

Também chamada de mussarela fake (ou chamada falsa), ela é ótima para ser usada em vários preparos e também para o consumo.

É sério: fica realmente incrível.

Receita de Mussarela Caseira Fácil

Veja como é bem fácil e prático de preparar:

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 200 g de amido de milho
  • 1 colher (de sopa) rasa de sal
  • 200 g de mussarela cortada ou ralada
  • 200 g de manteiga com sal (pode ser margarina)

Modo de preparação

  1. Coloque em uma panela grande o leite adicionado, o amido de milho e deixe dissolva no leite, colocado o sal, a mussarela e a margarina.
  2. Leve a panela ao fogo sem parar até engrossar, quando começar a engrossar e continue a cozinhar até que a massa baixe o fundo da panela.
  3. Deve ficar em um ponto parecido com o do brigadeiro.
  4. Coloque o forno e coloque a massa em um pote grande. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
  5. Depois é só desenformar e servir.

Mussarela Falso?

Muitos a chamam de Mussarela caseira ou então fake (falsa), afinal essa receita é uma maneira de se ter um produto parecido com o original.

Posso dizer que não fica exatamente igual à original, mas fica muito saborosa e perfeita para consumir com lanches e até para usar em vários preparos que precisam de mussarela.

Bom, espero que tenha gostado de aprender a fazer a receita de mussarela caseira “fake”.

Vou deixar abaixo um vídeo com outra versão dessa receitinha, para que você aprenda ainda mais:

Fica uma delícia!

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