
Que tal preparar uma receita diferente para hoje? Esse Pudim de Leite em Pó de Forno é uma delicia e você vai amar a receita. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Pudim de Leite em Pó de Forno
Tempo de preparação: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
CALDA
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água
PUDIM
- 10 colheres (sopa) de leite em pó (100g)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água (250ml)
- 1 xícara (chá) de leite (250ml)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
CALDA
- Numa panela, primeiramente coloque o açúcar.
- Então, leve ao baixo e vá até o açúcar derreter completamente;
- Em seguida, com cuidado, a água e mexa sem parar.
- OBS: nesse momento, o açúcar vai suportar e pegajoso. Mexa até que dissolva completamente o açúcar;
- Por fim, despeje essa calda em uma forma para pudim e caramelize como laterais.
PUDIM
- No, inicialmente, coloque os ovos, a água, o leite, o leite e o açúcar. Bata tudo por 3 minutos ou até que fique bem homogêneo;
- Então, despeje essa mistura na forma caramelada.
- Em seguida, cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais e leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora.
- Sugestão: você pode usar água quente no banho maria. Retire o pudim do forno e aguarde esfriar completamente; Por fim, desenforme e leve para a geladeira por 2 horas.
Agora que você fez esse Pudim de Leite em Pó de Fornonão perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Por fim, você gostou dessa receita?
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