
Vem aprender a fazer esse Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho que fica incrível e é bem fácil. Então o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho
Tempo de preparação: 40 minutos
Rendimento: 11 porções
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida
- 1 xícara de chá de leite integral levemente morno
MODO DE PREPARO
- até, coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto farinha de trigo e fermento, bata que a massa fique por igual.
- Então, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos semper peneirando e misturando bem.
- Em seguida, finalize com o fermento apenas incorporando levemente até homogeneizar.
- Por fim, despeje em uma forma quadrada untada e polvilhada farinha de trigo/chocolate, em seguida leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até fazer o teste espetando um palito no centro do bolo, se o mesmo sair limpo e seco quer dizer que está pronto.
Calda de Doce de Leite
- 200 gramas de doce de leite a sua preferência (estou usando lata de leite condensado na panela de pressão)
- 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
Modo de preparação
- Então, coloque os ingredientes em uma tigela (tigela) e misture até homogeneizar.
Cobertura de Alpino
- 400 gramas de doce de leite da sua preferência
- 100 gramas de creme de leite
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido
Modo de preparação
- Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma batedeira ou tigela se não tiver batedeira, exceto o chocolate derretido e bata por aproximadamente 3 minutinhos até homogeneizar e ficar bem cremosinho.
- Então, colocou o chocolate derretido e bata por mais 2 minutinhos até homogeneizar.
Montagem
- primeiro, com um garço ou espeto de churrasco, diversos furos por toda a massa do bolo na fôrma.
- Em seguida, despeje a calda de doce de leite por cima e deixe entrar a massa, em seguida despeje toda a cobertura de alpino e espalhe bem fazendo uma camada bem uniforme.
- Por fim, leve para geladeira por 3 horas e decore com granulados a gosto e é só servir seu bolo de chocolate molhadinho.
Agora que você fez esse Bolo de Chocolate, não perdeu a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!
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