Este Bolo de 3 ingredientes é o máximo do sabor. Mesmo que tecnicamente ele seja um suflê ou talvez um bolo-esponja. Mas algo tão leve, tentador e delicioso ganhou seu lugar a realeza da massa folhada: O bolo. E a melhor coisa é que você só precisa de 3 ingredientes. Aqui nós mostramos como é fácil.
Bolo de 3 ingredientes
Este Bolo tem um sabor inigualável. É algo que você nunca será igual. Fofinho, levinho, uma delícia mesmo. Veja abaixo como fazer.
Tempo de preparação: 30 minutos
Rendimento: 1 bolo
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 120 gramas de chocolate branco (também funciona com chocolate ao leite, e nesse caso é uma overdose de chocolate!)
- 120 gramas de requeijão
MODO DE PREPARO
- tigela, para fazer este bolo, parte do chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela.
- Logo após, derreta o chocolate em banho-maria.
- Então, as claras dos ovos com uma batedeira até que batam uma bela textura de neve. Uma pitada de sal sempre ajuda.
- Misture o cream cheese com o chocolate branco derretido, gentilmente em temperatura ambiente.
- Logo depois, coloque as gemas e misture bem até virar um creme.
- Então, pouco a pouco, as claras em neve. Não pode deixar pedacinhos de chocolate.
- Em seguida, coloque em uma forma para assar. Prefira uma forma de vidro temperado.
- É bom colocar uma forma de vidro dentro de uma assadeira com um copo(250ml) de água no fundo. Vai assar melhor.
- 15 primeiros de baixar, usar a temperatura de 17C, nos outros 15 minutos para 160°C e depois do forno a partir do fogo 5 minutos e deixe mais 1 minutos.
- Por fim, retire do forno e polvilhe o Bolo com açúcar de confeiteiro.
Uma dica: coloque papel manteiga na parte de baixo para o bolo ficar bem certinho.
Agora arrasa que você fez esse Bolo, não perca a chance de seguir na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!
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