Pamonha de milho verde RAIZ boa demais da conta fachada agora

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Gente, quem não ama uma comidinha bem feita? Assim, trago hoje pamonha!

Esta é sem dúvidas uma receitinha bem feita que se seguir o passo abaixo será sucesso!

Tempo de preparo: 1 hora e meia

Rendimento: 8 porções

Pamonha de milho verde RAIZ boa demais da conta fachada agora

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 6 espigas de milho verde (de preferência grandes)
  • ¼ xícara de manteiga derretida (ou banha)
  • ½ xícara de água (aproximadamente)

Modo de preparo:

  1. Separe os ingredientes para preparar as pamonhas de milho verde.
  2. Você vai precisar também de pedaços de barbante para amarrar as pamonhas. A medida do barbante previsto da entrega do pamo que você irá preparar.
  3. Comece retirando as pontas do milho verde com uma faca.
  4. Retire as palhas com cuidado para não rasgar, pois estas serão usadas para formarmos os “copos” onde colocaremos a pamonha para cozinhar.
  5. Deixe as palhas fervente por 10 minutos numa panela mais fácil de serem manuseadas.
  6. Debulhe os grãos dos milhos e divida em duas partes, batendo no liquidificador com um pouco de água para que não force o aparelho.
  7. Quando o milho estiver todo processado, junte a manteiga derretida e o açúcar, misturando bem até que fique homogêneo.
  8. Com uma palha forme um copo, unindo suas bordas, deixando a parte pontuda para baixo, dobrando-a em seguida para cima, fazendo com que forme um copo para receber a pamonha.
  9. 1º lugar dentro dessa massa completando até ficar o espaço de 1ª borda da dobrada, mantendo-se com firmeza que não abra, significando ponta assim que o liquido escorra.
  10. Com a ponta da palha da segunda dobrada (como mostra a segunda foto da esquerda), segure-se apertando demais e passe o barbante cruzando bem e não abra na hora fechada de proteção.
  11. Depois que preparar todas as pamonhas de milho, cozinhe-as por cerca de 40 a 50 minutos.
  12. Suas pamonhas de milho verde estão prontas para serem saboreadas.

Agora que você fez essa pamonha, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, ligado fique(a) nas nossas receitas mais recentes!

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