Biscoito de farinha de milho e limão siciliano

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Biscoitinho de festa junina? Temos sim! E é um delicioso biscoito de farinha de milho e limão siciliano!

Ai gente, tô apaixonada por esse biscoitinho de farinha de milho em formato de milho 🤏🥺

Sim, nós estamos MUITO em clima de festa junina e hoje é dia de biscoito crocante, perfumado, super fácil de fazer e com a cara dessa época do ano!

Eu amo limão siciliano (inclusive sobrou umzinho aqui e eu já estou tentando outra receita para aproveitá-lo) e passeando internets achei esse esse site italiano chamado Casa do Docinho (que, infelizmente, não é atualizado 2017 mas é testado!) e resolveu. Amei e trouxe pra vocês!

E pra ajudar a gente a entrar nesse clima de festa junina, o grande destaque da receita: os cortadores 3D da @rr_oliveira_cortadores iti malia, gente 🥰

Então bóra aprender a fazer esse biscoito de festa junina?

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano - Essa Receita Funciona

INGREDIENTES

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano - Essa Receita Funciona
  • 150g de farinha de trigo
  • 75g de farinha de milho
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 80g de açúcar
  • 2 gemas
  • raspas de 1 limão siciliano
  • 1 pitada de sal

COMO FAZER BISCOITO DE FARINHA DE MILHO E LIMÃO SICILIANO

Misture os ingredientes secos (como duas misturas farinhas eo sal) em uma tigela grande. Reserva.

Misture e misture com as mãos os pedaços da farinha de milho maior para menores

Em seguida, na batedeira, coloque o açúcaruma manteiga e como raspas do limão e bata até formar um creme fofo e uniforme.

Junte os ingredientes segundos nesse creme aos poucos e mistura até formar uma massa que dê para mãos modelar com as, como se fosse um brigadeiro.

Modele uma bola, embrulhe no papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Após esse tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus. Abra a massa em uma bancada polvilhada com um pouco de farinha de trigo e corte no formato que desejar – aqui eu uso os cortadores com carimbo 3D da RR Oliveira Cortadores com tema de festa junina! Por fim, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até a borda começar a dourar.

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano - Essa Receita Funciona

Importante: os biscoitos não devem sair totalmente assados ​​– eles terminam de assar enquanto esfriam.

esfriar (se conseguir😁) e sirva em seguida! Bom apetite!

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano - Essa Receita Funciona

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Até o próximo post!

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano

Biscoito de farinha de milho e limão siciliano

Receita de Essa Receita FuncionaCurso: Sobremesa, Biscoitos e biscoitos, EspecialCozinha: ItalianaDificuldade: Fácil

Essa receita rende

24

biscoitos

Tempo de preparo

40

minutos

Sim, nós estamos MUITO em clima de festa junina e hoje é dia de biscoito crocante, perfumado, super fácil de fazer e com a cara dessa época do ano!

Eu amo limão siciliano (inclusivamente sob um limãozinho aqui e eu já esse tou-tá-torgado é outra receita para aproveito) e passando nas internet em um site italiano Sweetie’s Home (que infelizmente não achei atualizado desde 2017 maravilhoso!) e resolvi testar. Amei e trouxe pra vocês!

Preparação

  • Comece misturando os ingredientes secos (as duas farinhas e o sal) em uma tigela grande. Reserva.
  • Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e como raspas de limão e bata até formar um creme fofo e uniforme.
  • Junte os ingredientes secos nesse creme poucos e mistura até formar uma massa que dê para modelar com as mãos, como se fosse um brigadeiro.
  • Modele uma bola, embrulhe no papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • Após esse tempo, pré-aqueça o forno a 180 graus. Abra a massa em uma bancada polvilhada com pouca farinha de trigo e corte no formato que desejar.
  • Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até a borda começar a dourar*
  • Espere esfriar (se conseguir) e sirva em seguida! Bom apetite!

Nota

  • Importante: os biscoitos não devem sair totalmente assados ​​– eles terminam de assar enquanto esfriam.

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