Farofa de cebola caramelizada | Receitas que amo

Hoje você vai aprender a fazer farofa de cebola caramelizada super fácil e deliciosa. E para mais receitas farofas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Hoje segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Farofa de cebola caramelizada

INGREDIENTES
• AZEITE 2 colheres de sopa
• MANTEIGA 2 colheres de sopa
• CEBOLA 2 unidades
• ALHO 2 dentes
• AZEITONA 10 unidades
• FARINHA DE MANDIOCA 2 xícaras
• CHEIRO VERDE a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite, a manteiga e as cebolas e refogue em fogo médio para baixo até que a cebola fique macia e bem corada (caramelizada).
Já pode temperar com um pouco de sal e pimenta do reino neste momento.
Em seguida, afaste a cebola para a lateral da panela e no centro coloque mais um fio de azeite e frite o alho nele.
Depois o piment o azeite e o refugo que o piment é necessário o mais macio.
Agora coloque a manteiga e a farinha, quando tudo o que for mais leve e a farinha não contenha mais farinha.
Agora é só ajustar a sal e pimenta do reino e finalizar com cheiro verde.
Depois disso é só servir e.