Amazon faz recall de produtos com frango no Reino Unido

0
61

A do varejo on-line Amazon acionou uma rede de supermercados e cafés gigantes para Aldi e Tesco, frango substituído em sua composição no Reino Unido. O motivo do recall é o temor de que pode estar contaminado com salmonela

A empresa de fast-food britânica Pret A Manger também retirou todos os itens contendo frango das prateleiras. Supermercados como Aldi e Sainsbury’s retiream sanduíches, wraps e outros produtos com o alimento.

0

As marcas de supermercados britânicos Waitrose e Marks and Spencer também fizeram um recall de produtos de frango por causa dos temores de salmonella.

Risco à saúde

Segundo a mídia ainda não foi revelado se conseguiu, após comer um dos produtos ainda. No entanto, há relatos de um surto de casos de intoxicação alimentar.

Recentemente, o Reino Unido teve outro surto relacionado à salmonela, quando os ovos de chocolate Kinder Surprise foram marcados pela empresa Ferrero Due uma “potencial ligação com a doença”.

Como supermercado publicaram listas aos clientes de produtos vendidos para região que a maioria dos produtos é informado na – e emitirá alertas, caso os compradores tenham sido vendidos às lojas, e recebam o reembolso total do valor pago às lojas.

Para todos os recalls de alimentos recentes no Reino Unido, é possível verificar os sites da Agência de Padrões Alimentares e Padrões de Negociação. Não há relatos, até o momento, de casos semelhantes no Brasil.

Grave infecção

Segundo o Ministério da Saúdea salmonela (salmonelose) é uma bactéria da família das Enterobacteriaceae, que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode provocar infecções graves e até mesmo a morte.

A transmissão se dá com a ingestão de alimentos contaminados com fezes de animais bacterianos é encontrado normalmente em animais como galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e até mesmo em animais domésticos, como cachorros e gatos.

Dessa forma, qualquer alimento que venha ou que tenha entrado com suas fezes pode ser feito em contato com essas vias de transmissão da doença.

A salmonelose pode causar dois tipos de doença, não causando sorotipo: salmonello tifóide e febre tifoide. Os sintomas da salmonelose não tifoide podem ser bastante desagradáveis, mas a geralmente doença é autolimitada entre pessoas (embora possa levar à morte em alguns casos).

A febre tifoide é mais grave e tem uma taxa de mortalidade maior que a salmonelose não tifoide. A maioria dos casos de sintomas típicos de salmonelose não tifoide sintomas de uma doença transmitida por alimentos (DTA), como vômito, abdome, febre e diarreia, que geralmente duram dias e doença em uma semana.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here