Pão caseiro macio sem ficar murcho venha aprender como um padeiro faz

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Hoje trago pra vocês um pão caseiro delicioso pra fazerem no café da manhã!

Você não vai mais querer ir na padaria depois de aprender a fazer esse pão em casa!

Assim, confira o passo a passo abaixo!

Pão caseiro macio sem ficar murcho venha aprender como um padeiro faz

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 250 ml de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) margarina (não cheias demais)
  • 1 e 1/2 tabletes de fermento biológico fresco (15 g cada)
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar o pão

Modo de preparo:

  1. Primeiro, coloque a farinha de trigo em um recipiente e reserve.
  2. Em seguida, bata no liquidificador os 6 primeiros, só o bastante para o fermento se dissolver (nem 1 minuto).
  3. Então despeje a mistura no trigo e mistura bem com a colher, acrescentando farinha até ficar num ponto onde a massa desgrude dos dedos.
  4. Assim, sove bem a massa (parte muito importante) e deixe descansar por 1 hora, coberto com papel toalha.
  5. Em seguida, modele os pães como preferir, sendo pequenos ou dois bem. Pincele gema em cima, se quiser que o pão fique bem bronzeadinho.
  6. Por último, reserve novamente por 1 hora. Após, leve para assar por 30 minutos em forma untada e enfarinhada.
  7. Prontinho! Assim seu pão caseiro está pronto! Bom apetite!

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