Almôndegas super suculentas aprenda a fazer aqui

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Gente, hoje lembrei de olhar uma receitinha diferente então achei essas almôndegas no meu de receitas!

São super suculentas, esqueço de fazer elas de tempos em tempos mas são maravilhosas!

Então vamos lá, faça agora, fica super molhadinha, boa demais!

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 4 porções

Almôndegas super suculentas aprenda a fazer aqui

Ingredientes:

  • Almôndega:
  • 500g de carne moída (coxão mole)
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho:
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 alho picado
  • 3 lições (sopa) óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de preparo:

  1. Almôndega:
  2. primeiro, junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
  3. Em seguida, pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas (rende em torno de umas 45 unidades).
  4. Por último, esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite como um último molho dourados (dentro poderá ficar crú, pois elas terminarão até junto ao tomate e servirá mais suculentas). Então reserve elas!
  5. Agora vamos pro molho:
  6. Refogue a cebola e o alho no óleo.
  7. Em seguida, junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio.
  8. Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas baixo (coloque também o caldinho que elas devem ter reservado no recipiente que reservados reservados), tampe a panela e deixe em fogo/médio por mais 5 minutos.
  9. Por último, coloque em um prato, decore com salsinha desidratada.
  10. Prontinho! Almôndega prontas!

Agora que você fez essas almôndegas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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