Batatas gratinadas é pedida certa de acompanhamento; veja receita

0
44

Tão importante quanto um bom prato é o compatível. Batatas gratinadas são uma unanimidade por seu sabor e versatilidade. Confira o passo a passo da receita e conquista elogios de todos.

Ingredientes

– 1kg de batata em rodelas
– 1 colher de chá de sal
– 1 copo de requeijão
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de leite integral
– 1/2 lata de creme de leite
– 1 pitada de noz-moscada
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 1 dente de alho

Preparação

Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente com o sal por cerca de 10 minutos. Escorra-as e reserve-as. Em uma panela, misture o requeijão ou queijo parmesão, o leite, o creme de leite e leve ao fogo baixo obter até um creme homogêneo.

Adicione a noz-moscada e pimenta-do-reino, misture e reserve. Corte o alho ao meio, esfregue cada metade no fundo de um recipiente refratário (30cm x 19cm) e unte com manteiga. Arrume como batatas reservadas no recipiente e cobertura-as com o molho de queijo. Leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.

Rceita cortesia de Nestlé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here