Feijoada para 20 pessoas de ingredientes correspondentes

Se você está procurando uma receita de feijoada para 20 pessoaseu vou te ensinar a receita e vou falar a quantidade de ingredientes para uma feijoada e acompanhamento para feijoada.

Feijoada para 20 Pessoas

gente quando vai fazer um aniversário ou reunir aquela família grande me pede uma receita que seja econômica e que rende bastante e a primeira coisa que eu indico para quem me pergunta é essa muita receita de feijoada completanão tem erro final quem é que resiste a uma tradicional feijoada brasileira?

O passo-a-passo é bem simples e não tem como errar, mas lembre-se que para preparar feijoada para 20 pessoas você vai precisar ter muito capricho e fazer com muito amor.

Outra dica muito boa também é você fazer a receita de feijoada para vender, é um bom número para começar e você pode ter uma renda extra vendendo feijoada em casa.

O costume para fazer a feijoada para 20 pessoa é bem baixo e você pode calcular quanto gastou em cada marmita de feijoada e consegue obter a base do seu lucro em cima do resultado, eu sempre gosto de aconselhar vocês a calcular o valor gasto vezes 3 (CUSTO X 3 = VALOR DE VENDA), assim você uma margem de lucro e sem dinheiro.

Mas se você for fazer a feijoada para 20 pessoas para uma festa de aniversário ou para um evento, casamento, etc. e quer fazer essa feijoada render mais ainda eu vou dar uma super dica, capriche no arroz, fachada uma boa farofa de couve, uma sobremesa bem gostosa, a tradicional caipirinha e serve petiscos aos seus convidados antes de servir a feijoadase você seguir essa dica você pode fazer essa feijoada completa virar uma feijoada para 40 pessoas ou 30 pessoas tranquilamente.

Tempo de preparação: 3 horas
Porções: 40

INGREDIENTES

• 2kg de feijão preto
• 2 rabos de porco salgados
• 700 g de carne seca magra
• 2 orelhas de porco salgadas
• 300 g de lombo de porco defumado
• 4 folhas de louro
• 300 g de paio
• 500 g de se linguiça calabresa
• 300 g de bacon
• 300 g de costelas de porco defumadas
• 3 cebolas grandes picadas
• 4 lições (sopa) de óleo
• 6 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. primeiro, para fazer a feijoada, lave, escorra e deixe o feijão de molho por 3 horas.
2. Enquanto isso, deixe a carne seca, os rabos, as orelhas e o lombo, de molho em tigelas separadas.
3. Em seguida descarte a água do molho das carnes e do feijão.
4. Então, disponha o feijão e as carnes em uma panela grande com água para cobrir.
5. Em seguida, junte o louro e leve ao fogo alto para ferver.
6. Depois que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe até o feijão quase amaciar, cerca de 1h30.
7. Por fim, o bacon, o paio, a linguiça e as costelas.
8. Logo após o feijão e as carnes continuarem pequenas e macias o caldo de feijão cerca de 40 ou 50 minutos.
9. Em uma frigideira refogue a cebola e o alho, em fogo médio.
10. Em seguida, adicione 3 conchas do feijão e amasse com uma colher.
11. Então, despeje o refogado na panela da feijoada e tempere com sal e pimenta a gosto.
12. Logo depois, deixe a feijoada ferver por mais alguns minutos e retire do fogo.
13. Por fim, retire as carnes da panela e corte em pedaços, volte para a panela da feijoada e cozinhe por mais 10 minutos.

DICA: É preciso trocar a água algumas vezes, 3 vezes a cada 3 horas é o suficiente.

Agora que você fez essa Feijoada, não perdeu a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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