Casquinha de siri é maravilhoso e não temos traje de fazer

Hoje trago uma receita que tem bastante em restaurantes mas não temos traje de fazer em casa: casquinha de siri!

E é super de boas de fazer, num instante ta pronto!

Veja as instruções abaixo e faça também!

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 porções

Casquinha de siri é maravilhoso e não temos traje de fazer

Ingredientes:

• 500 g de carne de siri desfiada e limpa
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha picadinha a gosto
• 2 tomates médios, sem pele e sem sementes, picadinhos
• Parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo:

1. Primeiro, pegue uma frigideira larga e funda.
2. Então esquente os azeites.
3. Assim, refogue a cebola e alho.
4. Em seguia, junte a carne de iri, os tomates e as cozinheiras por 15 minutos fogo em baixo.
5. Então o leite de coco e tempere com sal, pimenta e cebolinha verde a gosto.
6. Assim, mexa bem por 5 minutos e encha as casquinhas.
7. Por último, polvilhe com parmesão a gosto e leve ao forno até gratinar.
8. Prontinho! Sua casquinha de siri está pronta! Se delicie!

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