A Massa para salgados fritos, com apenas 2 aprende já –

Que tal aprender a fazer Massa para salgados fritos, feito com apenas massa de apenas 2 ingredientes? superfácil. A massa é muito simples. Então, papel e caneta na mão e vem acompanhar.

Massa para salgados fritos

Se você está procurando uma massa simples e que serve para todos os tipos de salgados fritos, essa é a receita ideal para você. Essa massa é maravilhosa para fazer coxinha, risoles, bolinha de queijo e outros tipos de salgados fritos.

Tempo de preparação: 20 minutos
Porções: 20

INGREDIENTES

• 250 gramas de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

MODO DE PREPARO

1. coloque uma farinha em uma tigela, acrescente o creme deleite e misture bem bem.
2. Em seguida, espalhe um pouco de farinha em uma bancada, despeje amassa e sove até que essa massa fique lisinha levemente pegajosa (ao toque).
3. Então envolva a massa com plástico filme e deixe descansar enquanto você separa e prepara os recheios a seu gosto.

MONTAGEM

1. Vamos começar primeiro a massa no formato retangular mais retangular e fininho possível, em primeiro cortar a massa no formato e tamanho escolhidos para os salgadinhos.
2. Aliás, os meus cortes baseei por uma salsicha, pois fiz meus salgados no formato de enroladinhos.
3. Em seguida faça os, una as sobras de massa e abra novamente o fim de cortes tudo.
4. Enfim, o fechamento fecha e fecha a massa com o fecho de um fechado, ou garçons e não os fechadinhos bastar e fecha como bordas apertando com os próprios dedos modelando.
5. Os meus salgados fiz de salsicha, misto, e de frango.
6. Enfim com os cheios e fechados, salgado empanar e fritar.
7. Vamos precisar de uma tigela com 3 ovos mexidos, outra com farinha de trigo sem fermento, e uma com farinha de rosca!

Então o procedimento é bem simples:

1. Passe o salgado pelos ovos mexidos,
2. Em seguida passe pela farinha de trigo,
3. Passe novamente pelos ovos mexicanos,
4. Finalize passando pela farinha de rosca.

Então repita o processo por todos os salgados e leve para fritar em uma panela com óleo ou suficiente para cobrir o salgado.

Enfim, deixe o óleo esquentar (você pode testar com um pedacinho de massa), por fim frite os salgados de um a três por vez até dourar.

Agora que você fez essa massa para salgados fritos, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas receitas mais recentes!

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