Chico balanceado ou doce de banana com creme maravilhoso veja aqui

Chico balanceado ou doce de banana com creme maravilhoso veja aqui
Quer uma receita de água na boca? Então segura este chico balanceado! É uma maravilha, você precisa provar. Assim, vamos fazer juntos a receita!

Ingredientes

• ½ xícara de açúcar
• 5 colheres de água
• 5 bananas caturra em rodelinhas finas
• Creme:
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• Cobertura:
• 1 xícara de açúcar
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão

1. Pegue uma panela, coloque o açúcar, 1 colher (sopa) de água e leve ao fogo baixo até caramelar.
2. Em seguida junte o restante da água e deixe ferver até dissolver.
3. Então crescente as bananas e cozinheiro por cerca de 1 minuto.
4. Por último, despeje em um refratário médio e reserve.
5. Vamos pro creme: inicialmente, pegue uma panela, dissolva o amido de milho no.
6. Então o leite condensado, as gemas ao fogo médio, mexendo semper até engrossar juntar.
7. Assim, retire do fogo, junte a manteiga, a baunilha e a mistura bem.
8. Em seguida coloque o creme sobre o doce de bananas e reserve. Assim, vá pré-aquecendo o forno em temperatura alta.
9. Então vamos começar para a cobertura: em uma tigela, mistura como açúcar e aqueça em banho-maria até amornar.
10. Em seguida, coloque a batedeira junto com as cascas de limão e suco, bata em ponto de merengue firme.
11. Assim, leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
12. Por, deixe esfriar e sirva em seguida.
13. Prontinho! Seu chico balanceado ou doce de banana com creme está pronto! Bom apetite!

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