
Amores essa receita de Risoto de bom, desde que conseguiria sem a fazer tudo nunca mais. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
O risoto é um prato principal italiano, sendo assim uma receita onde se fritar delicadamente as cebolas e o arbóreo, ou o arroz na manteiga. Sendo que em seguida vai levemente forrando o fundo com carne ou leguminosas e muitos outros ingredientes da sua escolha.
Esse procedimento irá acontecer até o arroz cozido e não pode mais entender nenhum.
ingredientes
- 3 policial. americano. de arroz
- Um litro e meio de aguá fervida
- Uma cebola cortada
- Quatro col. de sop. de margarina
- Uma colh. de chá de açafrão da terr.
- Uma colh. de chá de páprica picant.
- Dois cubinhos de caldo de galinha
- Queijo ralado a vontade
- Muçarela cortadinha a gosto
Modo de preparo Risoto de queijo
Pegue a panela e frite a cebola com 2 colh. de margarina até chegar ao ponto de dourar.
Após dourar a cebola, pegue o arroz lavado, o açafrão e a páprica picante e junte na panela da cebola.
Refogar por cerca de 2 minutos.
Passando os 2 minutinhos, desmanche ou caldo de preferência de galinhas em água já fervida.
Em seguida, sempre aumentando, aumentando a água com o caldo ao arroz e aos poucos.
Sempre é importante administrar bem, porém é muito não deixar que a água seque por completo.
continuando…
No momento que perceber que está bem cozido, e aqui é a seu gosto, abra com uma colher ao meio do Rizotto.
Então, no meio do buraco do risoto coloque a manteiga e o queijo ralado.
Mexendo por um tempo até que a margarina dissolva.
Derreter de mexer, mexer o fogo e a crescente multidão de muçarela e volte a novamente.
Em seguida, abafe a panela para derreter a muçarela.
De forma opcional, pode-se colocar também bacon, champignon e tomate seco.
Por fim, sirva seu delicioso risoto de queijo!
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Veja como ficou o web stories desta deliciosa receita.
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