Pudim de Pão cremoso, não jogue mais os pães amanhacidos aprenda

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Pudim de Pão cremoso

Vem aprender a fazer esse Pudim de Pão super que fica delicioso além de ser bem fácil de fazer. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.

INGREDIENTES Pudim de Pão cremoso

Pudim

  • 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
  • 4 ovos
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 pães amanhecidos
  • 1 xícara de chá de leite

Calda

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água morna

MODO DE PREPARO Pudim de Pão cremoso

Pudim

No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.

Bata tudo por 2 minutos.

Despeje essa mistura na forma caramelada.

Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.

Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.

Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.

Calda

Numa panela, coloque o açúcar. Então, mistura e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.

Em seguida, juntou-se a água aos poucos e mexa sem parar.

Então, me derreter o açúcar engrossou, até derreter o fogo e esperar esfriar.

DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.

Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.

Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.

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