Bolo de limão diferente | Receitas que amo

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Receita de Bolo de limão diferente
Receita de Bolo de limão diferente

 

Hoje, um convite do Entrega James, eu vou ensinar a fazer um bolo de preferência te, ou seja, com aquele exagero de cobertura que a gente ama e que fica delicioso. E como presente para quem nos acompanha o James liberou um cupom de R$ 25 na sua primeira compra usando o cupom ‘RECEITASQUEAMO”, então já baixar o aplicativo e aproveita

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Bolo de limão diferente

INGREDIENTES
Massa

• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo (60ml)
• 1 xícara de açúcar (200g)
• 1/3 xícara de leite (80ml)
• 1/3 de xícara de espremido de limão (80ml)
• Raspas de 1 limão
• 2 xícaras de farinha de trigo (270)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g)

Cobertura
• 2 latas de leite condensado (790g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara de limão espremido (240ml)

MODO DE PREPARO
Massa

Em um recipiente coloque os ovos, o óleo eo açúcar e bata até que se forme um creme mais claro e leve.
Em seguida, coloque o leite, o limão espremido e as raspas e a mistura mais um pouco.
Agora, passando por uma peneira, coloque a farinha de trigo e o fermento e misture até que não sobre nenhum gruminho de farinha.
Transfira uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que espetando o seu bolo com um palito ele saia.
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e desenforme.

Cobertura
Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o espremido de limão.
Bata tudo por cerca de 5 minutos ou até que o creme fique homogêneo e emulsionado, mais firme.
Depois disso, com o bolo já frio, cubra com cobertura e decore com raspas de limão.
Se, quisermos, pode levar o bolo para garantir que ele também fica geladinho.

Bolo de limão diferente

Bolo de limão diferente

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