Geleia de pimenta com 4 ingredientes

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Hoje você vai aprender a fazer geleia de pimenta com 4 ingredientes. E para mais receitas de acompanhamentos, clique neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Hoje segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Geléia de pimenta com 4 ingredientes

INGREDIENTES
• PIMENTA DEDO DE MOÇA 2 unidades grandes (se quiser picante menos, coloque menos)
• MAÇÃ 2 unidades
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• ÁGUA 1/2 xícara (120ml)

MODO DE PREPARO
Não coloque como maçãs, como pimentas e água e bata bem até que tudo se incorpore e forme um creme.
Em seguida, transfira este creme para uma panela, junte o açúcar a mistura em baixo fogo até ele se dissolver.
Quando a ferver, mantenha o fogo e comece a ligar de vez em quando começar a ficar mais consistente, vai cerca de 10 minutos, mas fique de olho, pois quando começa a encorpar, é muito rápido do ponto.
Quando ela ficar cremosa, desligue o fogo e deixe esfriar completamente
Depois disso, transfira para um recipiente limpo, com tampa e mantenha armazenado na geladeira por até 3 meses.

Dicas extras:
Não cozinheira demais, senão a geleia vai ficar muito dura depois de fria. Se isso acontecer, coloque um pouco mais de água e misture em fogo bem baixo até a textura.
Pode ajustar a quantidade de pimenta de acordo com o seu paladar e nível de picância que você gosta.
Pode usar outros tipos de pimenta no preparo.

Geleia de pimenta com 4 ingredientes

Geleia de pimenta com 4 ingredientes

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