Buraco quente super fácil | Receitas que amo

Quem viveu os anos80/90 com certeza de que o famoso buraco quente (rs). Brincadeiras e trocadilhos bobos a parte, este é um clássico dos fins de semana e festas infantis, todo mundo ama e é super fácil de fazer.

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Buraco Quente Super Fácil

INGREDIENTES
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 500g de carne moída
• 1 cebola cortada em bucos
• 1 pimentão cortado em cubos
• 4 dentes de alho picados
• 10 azeitonas picadas
• 1 lata de molho de tomate (340g)
• 1/2 lata de água
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite e refogue a carne até que ela fique corada e bem soltinha.
Em seguida junte a cebola, o pimentão e o alho e refogue até que os temperos fiquem macios.
Neste momento já pode temperar com sal, pimenta do reino e páprica.
Quando a cebola estiver mole, aguada o molho de tomate, a água, o ketch e a mostarda e a mistura bem.
Ajuste o molho e a pimenta do reino quando levantar e ajustar em fogo baixo pelo menos 5 minutos até que o molho perca a precisão do reino.
Depois disso é só servir com o pão de sua preferência.