Bolo de caneca fofinho e sem ovo

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Para deixar gostoso o seu dia mais doce e rápido, mas de um jeito fácil e rápido, eu vou te ensinar a fazer um bolo de caneca fofinho e sem ovo que fica delicioso e fofinho, mesmo depois de frio, diferente de bolos de microondas que ficam meio borrachudos e duros (rs).

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Bolo de caneca fofinho e sem ovo

INGREDIENTES
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (16g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (30g)
• 1/4 de colher (chá) de fermento químico (1,5g)
• 4 colheres (sopa) de leite (60ml)
• 2 colheres (sopa) de óleo (30ml)

Cobertura
• Brigadeiro de Microondas (veja aqui como fazer)

MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.
Em seguida, coloque o leite e o óleo e misture até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para uma canela e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1.

Importante destacar que cada microondas tem uma potência e por isso o tempo pode variar, recomendo colocar 1 minuto e se necessário colocar mais 30 segundos até o bolo chegar no ponto e espetando com um palito ele sair limpo.

Bolo de caneca fofinho e sem ovo

Bolo de caneca fofinho e sem ovo


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