Vem aprender a fazer essa receita de Pudim de Sorvete com Calda que fica tudo de bom, aqui quando eu faço vai embora rapidinho. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Colheres de Maisena
- 500ml de Leite
- 4 ovos
- 1 Lata de Creme de Leite
Calda
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (não sirva achocolatado tipo Nescau)
- 2 xícaras de chá de leite
Bata 4 claras em neve bem firme e reserve.
Em, bata com o fouet (batedor) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
Então, fogo depois coloque em uma panela formar e leve ao sempre, deixe esfriar de preferência na geladeira.
Em seguida, depois que o creme estiver frio ou gelado, misture o creme de leite sem soro neste creme, misture muito bem com o fouet, logo a seguir a mistura muito bem como as claras em neve que estavam reservadas.
Calda
O chocolate com o leite e leve ao fogo sempre será capaz de formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma que você usará somente a metade calda e reserve a outra parte.
Montagem
Depois de espalhar, em uma forma de pudim com furo no meio, coloque a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo o creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas, quanto mais tempo melhor.
Então, depois disso, coloque totalmente a forma para levar um prato, no fogosustinho rapidamente “somente” de temperatura para ajudar a desenformar, vire em um formato mesmo se não para precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade .
Em seguida, na hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usará somente a metade e colocará em cima de cada pedaço que for servir.
Pronto agora é sentar e saborear esta delicia que é facílima de fazer.
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E ai o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa mesmo gostosa.
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