Hoje você vai aprender a enroladinho de salsicha fácil que leva apenas 5 ingredientes. E para mais receitas de pães e lanches, clique neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Hoje segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Enroladinho de salsicha fácil
INGREDIENTES
• CREME DE LEITE 1 caixa (200g)
• MANTEIGA 3 colheres de sopa (36g)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• SAL 1/2 colher de chá (5g)
• SALSICHA 10 unidades
• GEMA DE OVO 1 unidade
MODO DE PREPARO
Cozinhe a salsicha com água por cerca de 5 minutos e deixe esfriar. Reserva.
Em um recipiente de mistura de creme de leite, manteiga, farinha de trigo e sal.
Misture bem com as mãos a massa ganhar consistência, ficar bem se aglutinar.
Não precisa sovar, é só misturado. A massa deve soltar as mãos, mas continuar macia, se muito mole, pode colocar um pouco mais de farinha de trigo, mas sempre aos poucos.
Quando estiver envolvido.
Depois deste tempo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada e corte algumas tiras compridas.
Inscreva-se cada salsicha com essas tiras e disponha em uma forma untada e enfarinhada.
Pincele cada unidade com uma gema de ovo levemente batida e polvilhe ou gerlim a gosto.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 minutos por volta de 25 minutos ou até que os aquecidos a aquecidos por fora.
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