Vem aprender a fazer essa Manteiga caseira – com apenas 2 ingredientes que faz sucesso aqui em casa e o melhor de tudo, você pode saborizar ela de acordo com o seu gosto. Então perca tempo e veja o modo de preparar essa beleza.
Ingredientes Manteiga caseira com
- Creme de leite: 500ml
- Sal a gosto; pode acrescentar ervas aromáticas a seu gosto
Preparação
No liquidificador entre o creme de leite e deixe bater até obter uma massa com manteiga.
Em seguida, convém que a mistura chegue ao aparelho e algumas vezes o copo com para que ele bata bem.
Então, passe no coador para separar o soro do leite: o que sobrar é a sua manteiga.
Por fim, tempere a seu gosto com o sal (do Himalaia, ou outro), e com suas ervas preferidas. Por razões de saúde pode deixar de parte o sal.
Então, se puder colocar a manteiga em cima de papel-manteiga ou papel vegetal e pressione com as costas de uma colher, para que possa sair mais soro.
Guarde-a na geladeira, bem selada e consuma-a dentro de 10 dias de sua Manteiga caseira.
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