O Pudim de panela de pressão pronto em 10 minutos faz já –

Faça seu pudim de leite condensado na panela de pressão vai mudar a sua vida. Nunca mais você perderá uma hora inteira fazendo seu pudim favorito no forno convencional.

Você pode usar a panela convencional ou elétrica, a receita e o processo são os mesmos. Você vai ver como é fácil, rápido e o resultado é igual ou melhor que o feito no forno.

Confira abaixo a receita e faça em casa hoje mesmo.

Ingredientes para o pudim:

3 ovos
1 lata de leite condensado
Leite comum – mesma medida da lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de amido de milho ou 1 colher de sopa de leite em pó

Ingredientes para a calda:

1 xícara de açúcar comum
50ml de água ou meia xícara

Modo de preparo:

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.

Então, sem mexer, deixe caramelizar chegar ao ponto de cor guaraná.

Em seguida, coloque o fogo e utilize a calda e coloque o pudi na forma.

Pudim: Pudim de panela de pressão

Por os ovos inteiros os ovos inteiros, o leite comum e o amido de milho misturado por aproximadamente 3 minutos, ou o leite comum ao amido, misturado com todos os ingredientes, bem misturados.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma apropriada para pudim. Por fim, tampe a forma com papel alumínio.

*Obs.: teste com antecedência se a forma cabe na boca de sua panela de pressão – ela deve ser menor que a panela.

Em seguida, após colocar a mistura na forma untada com a calda e cobrir com papel alumínio, coloque a panela de pressão com 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio.

Então, deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar a pressão.

Em seguida, passados ​​10 minutos de pressão, os amigos tentaram o fogo e testei com um controle para o cozimento.

Por fim, leve o pudim para a geladeira até gelar e desenforme na hora de servir.

Dicas: Pudim de panela de pressão

Para um pudim mais furadinho, bata por mais tempo no liquidificador. Quanto mais bater, mais aerado ele fica.

Se você não gosta do cheiro do ovo, pode evitar passar como gemas em uma peneira antes de adicionar à receita.

Prontinho! Super prático, né? Tente em casa e conte pra gente como ficou!

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E ai o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa mesmo gostosa.