Os truques para Fazer Frango Frito Perfeito são muito bons aprenda já

Está procurando como fazer um Frango Frito perfeito? Então vem aqui que vamos te ajudar com todas as dicas para fazer o melhor frango frito do mundo.

TRUQUES PARA FAZER FRANGO FRITO PERFEITO

Devemos lembrar que todas as partes do frango são boas nem fritar, pois algumas podem segurar muito óleo, outras podem não cozinhar direito. são as partes mais usadas são osfilés e as sobrecoxas.

Bom para começar precisaremos de ovos e farinhas de rosca e trigo. Bata bem os ovos até que forme aquela espuminha.

Em seguida passe o frango no ovo e deixe que saia o excesso. Depois de sair o excesso de ovo passe o frango na farinha de rosca, deixe ele completamente coberto com farinha.

Feito isso é hora da farinha de trigo, penei a farinha de trigo e farinha depois sobre o frango já passado na rosca, essa parte é super importante, pois é isso que faz com que fique com aquela casquinha.

Na hora de fritar ou frango deve estar totalmente imerso no óleo, para que todas as partes fritem por igual.

continuando…

Não deixe o óleo muito quente, em torno de 180 °C é o suficiente. Na hora de retirar os pedaços de frango da panela, use um garçons para não acumular muito óleo.

Coloque o frango em um refratário forrado com papel machê, para tirar o excesso de óleo.

Caso não seja para o forno e na hora, assim que chegar, deixe o frango armazenado ficar quente até na hora de comer, assim manterá ele quentinho evitará que ele fique quente.

Gostou de aprender a fazer o Frango frito perfeito?

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