9 opções fáceis para apresentar ou vender

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O mês de já está quase entre nós, logo, também não falta muito para o momento mais doce do ano: a Páscoa. Então, se você está pensando em quais lembranças de Páscoa fazer neste ano, o Guia da Cozinha preparou uma lista com algumas ideias deliciosas e práticas de se fazer no conforto do seu lar. Já pode ir separando a listinha de quem você quer apresentar com algumas lembranças de Páscoa.

Miniovo de Páscoa Recheado

Ingredientes do Miniovo de Páscoa Recheado

– 800g de chocolate ao leite fracionado
– Forma para miniovos de 150g
– 750g de beijinho
– 750g de brigadeiro
– Confeitos a gosto

Modo de preparo

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Em forminhas próprias para os miniovos de páscoa, faça uma fina camada dentro das forminhas de chocolate. Leve à geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira e repita o processo mais duas vezes. Desenforme os ovos com cuidado. Recheie-os com brigadeiro ou beijinho e regue-os com os confeitos de sua preferência. Está pronto!

Biscoitinhos de Páscoa

Ingredientes dos biscoitos de Páscoa

– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 2 gemas
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Glacê

  • 1 clara
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Corante em gel da cor desejada

Modo de preparo

Para o biscoito, misture os ingredientes em uma tigela até homogeneizar. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra com um rolo e corte com cortadores em motivos pascais. Coloque em uma forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos. Deixe esfriar.

Para o glacê, em uma tigela, bata a clara até ficar em ponto de neve. Sem parar de bater, junte o e o açúcar, aos poucos, até o suco dar consistência de glacê. Divida em partes e mistura com corantes das cores desejadas. Decore os biscoitos como desejar, deixe secar e sirva.

Confira as outras receitas não Guia da Cozinhaparceiro do Metrópoles.

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