Linguiça defumada com repolho refogado é petisco fácil e rápido

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Se tem algo que os irlandeses entendem é de cerveja e como acompanhá-la. Essa receita de repolho refogado com linguiça é perfeito para isso. Confira e aproveite!

Ingredientes

– 500g de linguiça fina mista defumada cortada em pedaços pequenos
– 1kg de repolho em cubos médios
– 2 lições de sopa de óleo
– 2 dentes de alho picadinho
– 2 lições de café de sal
– 1 lições de sopa de óleo
– 1 colher de café de pimenta do reino
– 2 colheres de sopa de cheiro verde

Preparação

Em uma panela, frite o alho no óleo até durar. Em seguida, refogue o repolho, frite bem que fique crocante, coloque o sal, a pimenta do reino, misture bem. Reserva. Em uma panela aquecida, frite os pedaços de linguiça no óleo dourado, misture com o repolho e sirva em uma travessa grande. Salpique cheiro verde para decorar.

Receita cortesia de Água Doce.

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