aprenda a receita da farofa de ovo perfeita

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Acredito que a farofa Deveria ser patrimônio brasileiro. Dificilmente encontraremos algo tão nosso e que permite tanta personalização. Prepare a sua versão com base na deliciosa farofa de ovo e nos conte o que achou.

Assista ao vídeo, faça a receita e não se esqueça de postar em seus Stories do Instagram e marcar os perfis @andre.rochadel e @metropoles. Queremos ver como ficou sua farofa perfeita! Bom apetite.

Ingredientes

– 4 ovos grandes
– 1 xícara de farinha de rosca ou de mandioca
– 1/2 cebola picada finamente
– 2 dentes de alho
– 2 provas de sopa de manteiga

Preparação

Primeiro, com uma colher de manteiga, faça um ovo mexido cremoso e reserve. Em outra panela, puxe o refogado no azeite ou manteiga; adicionado a farinha e mexa até que está cozido. Incorpore com cuidado nos ovos, para que fiquem grandes. Bom apetite!

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