Fricassê ​​de frango fácil e delicioso

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Fricassê ​​de frango

INGREDIENTES
• MILHO VERDE 1 lata (170g)
• REQUEIJÃO 1 copo (200g)
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• AZEITE 2 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 3 dentes
• PEITO DE FRANGO 1 unidade
• AZEITONAS 8 unidades
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto
• MUÇARELA 100g
• BATATA PALHA para servir

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite até que o milho fique bem triturado e se forme um creme. Reserva.
Em uma panela o azeite seguido e refogue do alho até que levem a dourados.
agora o frango e as azeitonas Junte tudo e refogue por alguns minutos.
Já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Eu também colocar páprica.
Em seguida, adicione o batido no liquidificador, misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou engrossar levemente.
Transfira para um refratário e cubra com uma camada de muçarela.
Agora leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 15 minutos ou até queijo gratinar.
Cubra com batata palha e sirva.

Você também pode colocar no forno com a batata palha, mas eu preferir o queijo à parte para que fique gratinado e cada um se sirva o quanto.

Fricassê ​​de frango fácil e delicioso

Fricassê ​​de frango fácil e delicioso


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