Crepioca Fit – Só Receitas Fáceis

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UMA Crepioca Fit é uma receita ideal para a refeição pós-treino, pois ela é proteica e possui um carboidrato de alto índice glicêmico, que ajuda na absorção da proteína, ideal para durante a janela anabólica, período de até uma hora após o treino. A base para a massa da crepioca é sempre a mesma, o que muda é o recheio. Nesta receita, disponibilizamos duas sugestões de recheio, de frango e atum, confira!

Massa

  1. Para preparar a massa da fit de crepiocacomece gomaca para obter uma massa mais tapiondo a peneirao.
  2. Em uma peneira, seguida bem o ovo em um recipiente, a seguir a uma grande quantidade de goma de peneirada já próxima a uma misturada e a seguir uma pequena quantidade.
  3. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo por 1 minuto. (se quiser pode untar com um pouco de azeite extra virgem)
  4. Coloque a massa da fit de crepioca na frigideira, espalhe a massa para cobrir todo o fundo da frigideira.
  5. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 segundos até começar a soltura do fundo da frigideira.
  6. Com o auxílio de uma espátula, vire a crepioca e deixe assar o outro lado por alguns segundos.
  7. Prontinho, agora é só rechear a sua crepioca com o recheio de sua preferência, ou utilizar um de nossos recheios adicionais!

Recheio para Crepioca Fit de Frango

  1. Se você não sabe como desfiar o frango, confira nossa receita de frango desfiado fit superfácil!
  2. Misture o frango desfiado, o milho e o tomate picado e recheie a crepioca.

Recheio para Crepioca Fit de Atum

  1. Com o auxilio de uma colher, espalhe ou requeijão light para toda a superfície da massa da crepioca.
  2. Em seguida, acrescente o atum por cima e dobre a crepioca.

Informações Adicionais

– Para quem não pode ou não gosta de ovo, pode substituir o ovo por leite na hora de preparar a massa, basta acrescentar 50 ml de leite ao invés do ovo.
– Conforme a quantidade recheios para a crepioca fit são apenas uma sugestão, você pode aumentar ou diminuir o recheio, de acordo com sua fome, ou a necessidade de bater suas macros de proteína.
– Em relação ao atum em conservação, escolha sempre um sólido baixo ao natural, pois o possui elevado valor nutricional. Além disso, a versão ao natural é a melhor, pois o atum não vem imerso em gordura.
– Obs: a informação nutricional apresentada é referente apenas a massa preparada com ovo.

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