Como Saber se o Fermento Fresco Está Bom? – Panelaterapia

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Vou ensinar um truque muito rápido e prático para saber se o fermento biológico fresco está bom para ser usado ou já ficou velho, ou impróprio para ser usado nas suas receitas. Lembrando que esse é aquele que compramos na padaria ou em tabletinhos no supermercado e que deve ser guardado sempre na geladeira.

Quando o fermento biológico está bom você aperta levemente com os dedos e ele. Quando ele está velho, ou impróprio para uso ele fica massudo, úmido e fica parecendo uma massa quando você aperta. Espero tê-los ajudado!

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